Helal Sertifikasyon
Marketteki Her Helal Etiketi Güvenilir mi?
Raflarda onlarca helal etiketli ürün var. Peki hangilerine güvenmeli?
Abdullah Ekinci • 8 dk okuma
Etiketi okumak neden önemli?
Helal ifadesi tek başına yeterli olmayabilir. Ürünün üzerinde hangi kurumun belgelendirme yaptığı, belgenin güncelliği ve üretim tesisi bilgileri birlikte değerlendirilmelidir.
Güvenilir sertifikayı nasıl ayırt ederiz?
- Belgelendirme kurumunun açık bir denetim prosedürü olmalı.
- Kurumun web sitesinde doğrulama veya belge sorgulama ekranı bulunmalı.
- Üretici firma belge numarasını şeffaf şekilde paylaşmalı.
Alışverişte pratik kontrol listesi
Etikette içerik listesine bakın, özellikle aroma vericiler ve katkı maddeleri bölümünü not alın. Şüpheli durumlarda üreticiye e-posta atmak, tüketici olarak en etkili adımlardan biridir.
Yazar Hakkında
Abdullah Ekinci, helal gıda mevzuatı ve etiket okuryazarlığı üzerine çalışan bağımsız bir içerik editörüdür.